(1) 304 је уобичајени нерђајући челик који садржи више од 18 процената хрома и више од 8 процената никла. Многи чајници и цедиљке за чај су направљени од овог материјала. Густина нерђајућег челика 304 је 7,93 г/цм3, што може отпорност на високе температуре од 800 степени, широко се користи у прехрамбеној и медицинској индустрији као нерђајући челик за храну.
(2) Нерђајући челик 316 је додао Мо (молибден) елемент, његова отпорност на корозију и отпорност на високе температуре су знатно побољшане у поређењу са нерђајућим челиком 304, и може издржати високе температуре од 1200-1300 степени Ц. Углавном се користи у прехрамбеној индустрији и хируршкој опреми . Још једна предност нерђајућег челика 316 је да нема термичког ширења и контракције.
Уопштено говорећи, и 304 и 316 припадају нерђајућем челику за храну и релативно је безбедно користити их за прављење дечијих термос лонаца. Међутим, отпорност на корозију и отпорност на високе температуре нерђајућег челика 316 су боља од нерђајућег челика 304, тако да при избору термос шоље за децу, нерђајући челик 316 може се дати приоритет, на крају крајева, безбедност је на првом месту.
